Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей

Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Санкции ЕС могут осложнить производство кондитерских изделий в России — в перечне запрещенных к ввозу в страну оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители. Нехватка сырья грозит сокращением ассортимента сладостей.

Участники рынка рассчитывают добиться в ЕС исключения из санкционных списков необходимых ингредиентов

Международные производители кондитерских изделий, у которых есть мощности в России, намерены обратиться в европейскую ассоциацию Food & Drinks и попросить ее посодействовать исключению из санкционных списков Евросоюза эмульгаторов и красителей, необходимых для выпуска сладостей. Об этом говорится в письме Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» к своим участникам, сообщает «Коммерсантъ».

Используемые при производстве сладостей ингредиенты попали в пятый пакет санкций ЕС против России. В «Асконде» отмечают, что европейские чиновники пришли к выводу, что у этого сырья есть потенциальная возможность двойного использования. Исполнительный директор «Асконда» Вячеслав Лашманкин уточнил, что основная проблема — эмульгаторы.  Они применяются при производстве шоколада, выпечки, халвы, мягкой карамели, вафельных листов. Большая палитра красителей выпускается в России, но по ряду позиций есть трудности с заменой импортных, сказал собеседник. 

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отметил, что проблема пока не влияет серьезно на производство кондитерских изделий — запаса эмульгаторов и красителей хватит на несколько месяцев. Но, если проблемы с ввозом ингредиентов сохранятся, производители могут пойти на сокращение ассортимента, сказал Поповичев. Лашманкин добавил, что эмульгаторы и красители должны идеально попадать в рецептуру, иначе конечный продукт потеряет важные для потребителя вкусовые особенности. По его словам, адаптация рецептур кондитерских изделий под новый ингредиент — длительный по времени и финансово емкий процесс.

Кондитерские изделия стали единственной категорией среди ключевых продуктов питания, производство которых сократилось по итогам первых четырех месяцев этого года — на 3,4%, до 1,2 млн тонн год к году. В мае выпуск кондитерских изделий сократился на 2% к апрелю, сообщал Росстат. В обращении «Асконда» отмечается, что для запуска процесса исключения эмульгаторов и красителей из-под санкций через ассоциацию Food & Drinks нужна «широкая поддержка» международных производителей.

Поповичев отметил, что обращение в Food & Drinks поможет начать диалог. Он напомнил, что при вводе санкций  указывалось, что ограничения не должны касаться продуктового сектора. Ранее у Mars, к примеру, возникли сложности с поставками жевательной резинки Orbit, чья резиновая основа из синтетических полимеров также попала в списки запрещенных к ввозу в Россию товаров. 

Юрист коллегии адвокатов Delcredere Карина Анненкова сказала, что компании могут обратиться в департамент предпринимательства, торговли и занятости ЕС за частичным или временным освобождением от запретов по ряду оснований, но в их списке нет  «использования в пищевой промышленности». Она добавила, что положения ЕС о санкциях в целом носят императивный характер, а вероятность получения разрешения для кондитеров оценила как крайне низкую. 

 

Новости по теме: Биржа QMALL получает лицензию в ЕС, добавляет пары с евро и готовится к открытию масштабного лаунчпада во Франции


Распечатать
24 января 2025 Следователи провели обыски у родственников бывшего координатора штаба Навального
24 января 2025 Fortes.pro: очередной проект спецслужб ФСБ для слежки за бизнесом?
24 января 2025 В Чите преподавателя математики укусила собака
24 января 2025 Цены растут, а объемы падают: Фонд капитального ремонта Свердловской области теряет доверие граждан
24 января 2025 Бывший руководитель "Национального Банка сбережений" скрывал массовые кражи из сейфов
24 января 2025 Казахстан будет отдавать землю в аренду США
24 января 2025 Олег Усачев собирается узаконить свои незаконные доходы посредством букмекерского рынка
24 января 2025 Фиктивные компании и долги на 9 миллиардов: каким образом Новицкому и Хорошавцеву удалось избежать правосудия
24 января 2025 Танкеры с СПГ возвращаются в Европу из-за повышения цен на газ
24 января 2025 Министерство обороны России сообщило об уничтожении более ста беспилотников за ночь
24 января 2025 Кремль утверждает, что санкции Трампа не оказывают влияния на стратегию в Украине
24 января 2025 Дональд Трамп назначил нового директора ЦРУ: Сенат утвердил кандидатуру Рэтклиффа
24 января 2025 В Санкт-Петербурге суд признал продавщицу виновной в оправдании терроризма
24 января 2025 Журналистка Кэндис Оуэнс в конце января планирует раскрыть "секрет" жены Макрона
24 января 2025 В Челябинской области военный, заражённый ВИЧ и гепатитом, снова отправился на фронт
24 января 2025 Весенние концерты Лолиты могут быть отменены из-за давнего интервью
24 января 2025 Приднестровье обвиняет Молдову в препятствовании разрешению газового кризиса
24 января 2025 Мэр Анапы поселился за пределами города, избегая встреч с жителями
24 января 2025 Активист Павел Крисевич был освобожден после приговора за имитацию «самоубийства» на Красной площади
24 января 2025 Россиянину в Таиланде может грозить смертная казнь за убийство собственного сына